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長者健康

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麥得飲食:遵循8大原則,讓腦部年輕7歲半的補腦飲食法

如果告訴你有一個飲食法可以讓腦部後生七歲半,你會不會跟隨呢?麥得飲食(MIND Diet)被評為5大最佳飲食法,由美國洛許大學醫學中心於2015年發表,結合了地中海飲食(Mediterranean Diet)和得舒飲食(DASH Diet),主張以進食原始型食物為主,避免進食過度加工的食物,以減少攝取過量的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和精緻糖,是針對認知障礙症和神經性退化疾病而設計,但對一般人來說,也是相當健康的補腦飲食法。 研究發現,麥得飲食對認知障礙症的預防有良好的效果,經過5年的追蹤,發現實行麥… 

養寵物可以預防認知障礙?3個降低認知障礙風險的秘訣!

醫學越趨進步,過去幾十年間全球人均預期壽命大幅延長,香港亦多次上榜全球最長壽的地區之一。然而,人們隨著年紀愈大,腦部退化情況愈明顯,同時增加患上認知障礙症的機會。近年來,香港人患上認知障礙症的趨勢上升,有組織推算香港的認知障礙患者在2039年將增至30萬人。本文將與大家分享三個可以減低患上認知障礙風險的秘訣。 一. 養寵物可以減緩認知障礙 社交互動對腦部健康非常重要,有研究表明,孤獨感與認知障礙症風險有關,因此建議與他人保持良好的溝通和社交互動。如果沒有足夠的社交機會,養寵物也可以提高幸福感、減… 

賀年高纖飲食 | 健康歡樂迎新春

農曆新年是親朋戚友互相祝福的節日,也是大家歡樂聚餐的時候。不過,部分賀年食品含高熱量、高脂肪和高糖分,在節日的氣氛影響下,聚餐時可能會過量進食。因此,新年過後容易體重上升,導致肥胖、高血膽固醇及高血糖等問題。而飲食中的其中一種元素—膳食纖維,亦稱纖維素,就有助減少這些健康問題的發生。 賀年高纖飲食的重要性 纖維素雖然不會被人體直接吸收,卻是維持健康的一種要素。纖維素主要來自蔬菜類、水果類、全穀類、果仁類和豆類的食物。含高纖維素食物可增加飽肚感,避免用餐時過量進食,從而減少熱量攝取,幫助控制體重。…