精明選擇食用油
食油是日常生活必需品，現時市面上食油種類眾多，究竟哪些是比較健康的選擇？坊間流傳有關食油的迷思，又是否真確？ 食油大解構 食油主要由甘油及脂肪酸構成，能為身體提供熱量，並協助吸收脂溶性維生素，如維生素 A 、 D 、 E 和 K ，是均衡飲食的一部分。脂肪酸按化學結構可分為「飽和脂肪」及「不飽和脂肪」，食油是否健康主要取決於所含的脂肪酸︰ 飽和脂肪 不飽和脂肪 – 增加低密度脂蛋白膽固醇（「壞」膽固醇） – 可再分為「單元」和「多元」不飽和脂肪 – 增加心臟病…
長者健康
長者跌倒延誤救援可大可小 家居3大位置極高風險
有關長者在家跌倒的意外屢見不鮮，所帶來的後果包括骨折、頭部受傷、加劇功能衰退、多種併發症、跌倒恐懼等，嚴重者甚至危及性命。 根據衞生署長者健康中心的統計，65歲以上的社區長者中，每20人就有3人曾於一年內最少跌倒過一次，當中近一成因而骨折 [1]。而長者安居協會一線通®平安鐘的求助記錄亦顯示，2024年內共有近4,200宗長者因跌倒而需送院的求助個案，即一線通®平安鐘用戶中，平均每日有約11名長者因跌倒而送院，情況不容忽視。 哪些長者是跌倒高危族？…
睡眠與精神健康
常聽到長者分傾訴因為睡不好而變得心情煩躁、記憶模糊，甚至沒有動力與親友見面。良好睡眠不僅能恢復體力，亦能守護精神健康，以下將介紹睡眠與精神健康的關係，和一些提升睡眠質素的實用建議，助你找回安穩睡眠與愉快生活。 睡眠與精神健康的關係 （一）睡得好，心情好 綜合研究顯示，睡眠質素較差的長者的焦慮和抑鬱症狀會較多或較嚴重，他們的生活質素也較差；另一方面，當長者的失眠狀況得到改善之後，其情緒困擾也會得以紓緩，心情變好。由此可見，睡眠與情緒健康是相輔相成的。 （二）睡得好，社交好 睡眠與社交亦息息相關。研…
