農曆新年是親朋戚友互相祝福的節日，也是大家歡樂聚餐的時候。不過，部分賀年食品含高熱量、高脂肪和高糖分，在節日的氣氛影響下，聚餐時可能會過量進食。因此，新年過後容易體重上升，導致肥胖、高血膽固醇及高血糖等問題。而飲食中的其中一種元素—膳食纖維，亦稱纖維素，就有助減少這些健康問題的發生。 賀年高纖飲食的重要性 纖維素雖然不會被人體直接吸收，卻是維持健康的一種要素。纖維素主要來自蔬菜類、水果類、全穀類、果仁類和豆類的食物。含高纖維素食物可增加飽肚感，避免用餐時過量進食，從而減少熱量攝取，幫助控制體重。…
某天，診療室內有一位家屬正訴說著照顧認知障礙症患者的種種辛酸。他說每天的吵吵鬧鬧，已成了「家常便飯」，雙方關係愈來愈差。加上患者又有長期疾病，家人十分擔心他的身體健康，又憂心將來的照顧問題。與此同時，坐在一旁的患者卻正在默默垂淚。此情此景令人禁不住想：我們是否忽略了認知障礙症患者的精神壓力呢？我們不妨聽聽他們的一些心聲，並了解如何適應認知障礙症帶來的壓力。 患者心聲(一)：「不要以為我甚麼也不知，我都會感到壓力。」 認知障礙症患者和一般人一樣有情感需要，會感受到精神壓力，亦會承受著長期壓力下的不…
根據統計處於2021年進行的人口普查結果顯示，本港有65歲及以上長者的家庭住戶數目已超過102萬戶，當中有近19萬為獨居長者。長者獨居存在著不少風險和挑戰，而一些用品或服務或有助保障獨居長者安全，以及提升其生活質素。 長者獨居風險 1. 跌倒 隨著年紀漸長，長者的視力、聽力會逐漸衰退，因而對周圍環境的判斷力、觀察力和警覺性都會降低。加上長者的平衡能力和反應能力會相應減弱，使他們更容易摔倒。尤其在地面濕滑的浴室，跌倒的風險亦會增加。長者若跌倒後果可大可小，有機會導致擦傷、甚至骨折。 2. 急病發作…
