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長者區區好去處|東九龍:參觀設計展覽

如果各位長者住東九龍附近,近期有兩個免費入場的室內展覽推介給大家。 推介一:一新美術館「香江織造——香江國際集團五十周年」 位於觀塘區的一新美術館以中國及香港文化藝術為重點,主要舉辦專題展覽,展品借自藏家、藝術家和其他文化機構;並舉行相關講座,以及安排展覽導賞。一新美術館每隔一段時間便會更新展覽主題,而近期最新的主題是「香江織造——香江國際集團五十周年」,展出不同年代的紡織機器、歷史照片及特色時裝,回顧香港紡織近半個世紀的起落。 現場展出不同年代的經典時裝,色彩繽紛、設計多變,例如以人造珠寶、亮… 

三豆湯

大暑消暑解熱良方:詳解「三豆湯」營養價值及製作方法

7月23日是大暑,也是一年之中最熱的節氣,在如此炎熱的日子,一碗冰涼綠豆湯能消暑解熱。假如嫌綠豆湯較為寒涼,大家不妨試試「三豆湯」這款一家老少都適合的清熱消暑食療。 什麼是三豆湯? 三豆湯,如其名,是由赤小豆、綠豆和黑豆熬製而成,不僅口感醇厚,而且營養價值豐富,對夏季保健有著極好的效果。此方出自宋代醫學書《朱氏集驗方》,綠豆與紅豆都屬寒涼,加入黑豆,能抵消過多的寒涼,還可消水腫。明代中醫學著作《本草綱目》有一方稱為「扁鵲三豆飲」,三豆加上甘草,「預服此飲,疏解熱毒 」。由於甘草可能與長者較常服用… 

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除了中暑夏天還是中風高峰期!長者5招防中風!

長者夏天不單要防中暑,更要防中風!很多人以為中風多數發生在冬天,但有研究發現氣溫達32度或以上時,中風的發病率大幅上升,氣溫愈高愈危險,機率並不會比冬天少。本文將為各位長者揭示炎夏容易中風的原因,並提供5個生活建議,讓大家能更好地保護自己。 夏天也容易中風原因 1. 出汗量增多 夏天人體出汗較多,由於長者體內水分較少,容易出現缺水情況。身體缺水會增加血液黏稠度,影響輸向大腦的血液,容易導致腦血栓,增加中風的機會。 2. 室內外溫差大 天氣越熱,冷氣溫度也調得越低,造成室內外溫差很大。頻繁進出冷氣…