長者脾胃較虛弱，萬一「食滯」後，食欲不振，特別容易引發各種更嚴重的腸胃不適。立即記下溫和不傷胃，簡單易煲的「淮山薏米陳皮湯」食譜，協助長者日常健脾、祛濕和消滯！ 材料： 乾淮山片 —— 20 – 30 g 生薏米 —— 15 g 熟薏米 —— 15 g 陳皮 —— 1 – 2 塊 (新會陳皮更佳) 生薑 —— 2 – 3 片 紅棗 —— 4 粒 清水 —— 1000 – 1500 mL 鹽 —— 少許 步驟： 浸泡生薏米和熟薏米約 30 分鐘至 1 小時 把陳皮浸泡至變軟 (溫水 5 – 15 … 

「阿媽，你頭先話今晚唔煮飯，而家又話要落街買餸？」隨年紀增長，退休後，不用再上班面對複雜的人與事，使用大腦的需求也隨之降低 [1]，不少長者的記憶力亦隨之衰退，更可能患上腦退化症 (認知障礙症)。 立即記下3大簡單秘訣，協助家中長者堅持進行，讓他們保持好記性！ 益智遊戲 不管是傳統的遊戲，抑或是手機遊戲，都具有益智效果，刺激大腦！外國有研究指出，參與越多腦力遊戲，患上輕度認知障礙或失智症的風險便越低 [2]！數獨、填字遊戲、麻雀等益智遊戲，均能讓大腦做運動，維持認知功能，從今天開始，抽空與長者每… 

正所謂「家有一老，如有一寶」！但家中長者難免有病痛，需要悉心照顧。而且，不少長者更「有啲脾氣」，與他們相處時，需要在溝通上較為謹慎。對一眾需要兼顧事業和「一家大細」的照顧者們來説，不單是體力的挑戰，更是一場情緒的拉鋸戰，少一點耐心也可能壓力「爆煲」！立即進行以下1分鐘小測試，看看您的壓力指標屬於哪一級！ 結果分析 2分 →「輕壓穩定級」 您的狀態穩定，雖有時緊張，但仍能自我調整心態 6分 →「高壓危機級」 您的焦慮感不斷累積，身體和情緒或已出現負面情況  4分 →「中壓注意級」 您間中感到疲累，…